對(duì)于大部分8090后來(lái)說(shuō)，壓力鍋一點(diǎn)都不陌生，放學(xué)回家了，煤氣灶上“噗噗”作響的壓力鍋就是可口飯菜的提示音，即使到了現(xiàn)在，壓力鍋也依舊是家庭常備小家電。在之前的文章中我也是分享了購(gòu)入的米家電壓力鍋，那款電壓力鍋兩人食剛剛好，但萬(wàn)一有客人來(lái)了，這個(gè)鍋就不夠用了，于是在618期間，結(jié)合站內(nèi)大佬的推薦，也購(gòu)入了韓國(guó)大宇的二合一壓力鍋。

外觀做工

▼不得不說(shuō)現(xiàn)在的小家電的顏值越來(lái)越在線了，特別是在配色上的使用越來(lái)越大膽，這款容量4L的韓國(guó)大宇電壓力鍋有雙魚(yú)紫、白羊白和獅子黃三種配色，而我還是選擇了相對(duì)簡(jiǎn)約的白羊白

▼大宇電壓力鍋為電壓力鍋模式和電飯煲模式配備了不同的內(nèi)膽，分別是不銹鋼內(nèi)膽以及不粘內(nèi)膽，這對(duì)于市面上的同類(lèi)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，算是很少見(jiàn)的，畢竟一鍋兩用常見(jiàn)，一鍋兩膽可就不常見(jiàn)了

▼可以看到不銹鋼內(nèi)膽采用了食品級(jí)的304不銹鋼材質(zhì)打造，沖壓一體成型，外觀上沒(méi)有任何的焊點(diǎn)，高壓使用更加的安全。由于沒(méi)有內(nèi)膽涂層，所以放在洗碗機(jī)里沖洗也是毫無(wú)壓力，完全不用擔(dān)心高壓水流對(duì)內(nèi)膽造成損傷

▼大宇電壓力鍋造型圓潤(rùn)，看上去十分呆萌，壓力鍋的正中間是一塊液晶顯示屏，底下是4枚操作按鈕，按壓手感不錯(cuò)

▼鍋蓋采用了時(shí)下流行的分體式設(shè)計(jì)，這樣的好處是便于清理，如果是那種一體的，長(zhǎng)時(shí)間使用連接處難免會(huì)藏污納垢

▼鍋蓋內(nèi)的密封硅膠圈也是可以拆下清洗，所以說(shuō)鍋內(nèi)的衛(wèi)生完全不用擔(dān)心，在實(shí)際的拆裝過(guò)程中，拆下密封圈十分輕松，但由于密封圈比較緊按上時(shí)要費(fèi)一番力氣，這樣的好處是密封效果有保障，不好的地方是裝上真的好廢力氣

▼鍋蓋頂部有一枚圓形手動(dòng)排氣按鈕，按鈕寬大，按壓輕松。當(dāng)處于高壓鍋模式時(shí)，我們可以手動(dòng)排氣，使鍋內(nèi)壓力快速卸掉，當(dāng)壓力掉零了，就能看到紅色的壓力浮子落下，這個(gè)時(shí)候我們就能開(kāi)鍋了

▼高壓鍋模式和電飯煲模式的切換是通過(guò)鍋蓋頂部的按鍵來(lái)控制，機(jī)械按鍵調(diào)節(jié)更直觀也更安全，通過(guò)調(diào)節(jié)可以清楚的看到排氣閥的變化。一鍵靈活切換，既是電飯煲也是壓力鍋

使用體驗(yàn)

電飯煲模式

煮飯，電飯煲模式首先就要看它的煮飯如何了，大宇采用球型發(fā)熱盤(pán)，所以內(nèi)膽受熱更均勻，煮飯時(shí)米飯可以得到充分的翻滾和加熱。電飯煲模式下有“精華飯”和“快速飯”兩種模式，在工作日回家后我們可以采用“快速飯”模式，盡快獲得可口的米飯，而在周末時(shí)間充裕時(shí)，可以選擇“精華飯”模式，55分鐘的等待，只為一口好飯。按照內(nèi)膽的提示添加大米和對(duì)應(yīng)的水量就能開(kāi)始煮飯了

▼pp涼家吃的是站內(nèi)比較火的“乳玉皇妃”，大概是加水比較多的緣故，米飯看上去有點(diǎn)濕有點(diǎn)粘，但仔細(xì)看煮好后的米飯十分飽滿，米飯的口感軟硬適中，吃起來(lái)卻是粒粒分明，入口口感剛剛好

▼盛完米飯后的鍋底，基本上沒(méi)有太多的殘留，用清水浸泡簡(jiǎn)單的擦拭就好

壓力鍋模式

煮粥，可以說(shuō)喝稀飯是pp涼的最?lèi)?ài)，一碗白粥，特別是放涼的白粥在這個(gè)炎熱的夏日是晚餐不錯(cuò)的選擇。煮粥是壓力鍋的功能，放入大米就好，如果喜歡皮蛋瘦肉粥或者雜糧粥，再加入瘦肉，皮蛋或者一點(diǎn)點(diǎn)雜糧就可以了，再選擇煮粥模式等待就好。這次在大米中加了點(diǎn)雜糧，來(lái)一鍋雜糧粥

采用大宇二合一電壓力鍋煮出來(lái)的粥，可以看到米的糊粉層很明顯，粥的口感很濃稠，大米十分的軟糯，口感非常不錯(cuò)

綠豆湯，又是一款夏日必備的美食，無(wú)論是熱飲還是冰鎮(zhèn)都是美味。綠豆湯的制作也是非常的簡(jiǎn)單，洗干凈的綠豆加入清水，放在鍋里開(kāi)干就行。煮好后的綠豆湯加點(diǎn)冰糖就是極好的了，放在冰箱里冰一下更舒服，實(shí)乃夏日解暑必備良品

煮好后的綠豆，粒粒都炸裂開(kāi)，一口下去是那種粉粉的感覺(jué)，唯一不足的是悶的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，湯汁的顏色都變了，還好味道是完全沒(méi)話說(shuō)

玉米排骨湯，pp涼周末在家吃的最多的基本就是各類(lèi)排骨湯，山藥排骨湯、冬瓜排骨湯、玉米排骨湯和羊蝎子湯，之前采用紫砂煲燉湯基本需要一下午的時(shí)間，這次來(lái)一頓玉米排骨湯，使用大宇二合一電壓力鍋只要半個(gè)多小時(shí)，非常的方便

新鮮的排骨焯水，和玉米一起加入到壓力鍋中，撒上花椒、大蒜、枸杞等調(diào)料，就能開(kāi)整

煲好后的玉米排骨湯新鮮出爐，30分鐘的高壓蒸煮，使得肉質(zhì)十分的松軟，但也沒(méi)有那么爛的感覺(jué)，玉米粒的口感也恰到好處

煮完湯后的不銹鋼內(nèi)膽直接放在洗碗機(jī)清洗就好，干干凈凈，省心省力

寫(xiě)在最后

使用了大半個(gè)月大宇二合一電壓力鍋，還是來(lái)說(shuō)說(shuō)實(shí)際的使用感受。一鍋雙膽的設(shè)計(jì)非常合理，煮飯煲湯互不串味，4L的容積特別適合3口之家，燉、煮、煲、焗樣樣精通，一鍋滿足了不同的飲食需求，并且電壓力鍋的操作非常簡(jiǎn)單，按鍵一目了然，沒(méi)有太多花里胡哨的功能，所以上手也是非常的簡(jiǎn)單；此外，三種配色+簡(jiǎn)約的外觀設(shè)計(jì)十分符合當(dāng)下消費(fèi)者的審美。如果要說(shuō)不足，那就是壓力鍋普遍存在的泄壓時(shí)間較長(zhǎng)的問(wèn)題，對(duì)于一個(gè)想吃飯的急性子真的是等不了，只想快點(diǎn)品嘗大宇壓力鍋蒸出來(lái)的美食。

以上，我是pp涼，下次見(jiàn)咯~