健身想補(bǔ)充蛋白質(zhì)，上學(xué)族想補(bǔ)充營養(yǎng)，想吃點健康早餐。買來的東西很難讓人放心，自己動手做才是最佳的選擇。

當(dāng)然了牛奶我們是做不出來的，作為中華傳統(tǒng)美食，豆?jié){既有豐富的營養(yǎng)，同時制作成本也比較低廉，是真正意義上的性價比選擇。

如何制作豆?jié){，當(dāng)然不是自己用磨盤去做了，2020年了花個幾塊錢買點黃豆，花個百十來塊錢買一臺豆?jié){機(jī)就全都搞定了。

不過市面上的豆?jié){機(jī)真的是各式各樣，該如何挑選一款適合自己的豆?jié){機(jī)呢？

按照筆者本人的視角來看主要有以下幾點：

1、幾個人用，筆者是單身狗一枚，因此滿足1-2人的用量即可。

2、不占用太多的空間，收納方便。

3、造型時尚，年輕人要的是一種生活儀式感。

4、做豆?jié){不能費勁，最好是倒入材料一鍵搞定。

5、除了做豆?jié){還能打果汁，煮個茶什么的就更好了。

6、清洗要方便，最好能自己洗，我們只需要倒倒水，裝裝水就可以了。

按照這個角度來看的話，市面上還真是有不少多功能的破壁豆?jié){機(jī)，但是找來找去發(fā)現(xiàn)一款價格符合筆者內(nèi)心需求的產(chǎn)品——AIEECE艾晞迷你豆?jié){機(jī)。這款迷你豆?jié){機(jī)由于是新品，發(fā)售價為399，加上最近的活動，到手也只有249，再加上AIEECE艾晞是寧波新樂電器下的子品牌，新樂電器已經(jīng)有40年的電器出口歷史了，相信在品質(zhì)上也是有所保障的，最終筆者決定入手這款產(chǎn)品，那么實際的使用效果到底如何呢？下面就全面的了解一下這款A(yù)IEECE艾晞迷你豆?jié){機(jī)。

先從外觀設(shè)計以及材質(zhì)說起。

外觀

其實人們對豆?jié){機(jī)的固有印象都是笨重、占空間、費事。通常磨完豆?jié){，收拾一圈都累到不行。不過AIEECE艾晞迷你豆?jié){機(jī)卻打破了傳統(tǒng)的固有設(shè)計理念。

我們都知道，許多破壁機(jī)都是杯體和底座是分離的狀態(tài)，再加上大容量帶來的就是大體積的占用。而AIEECE艾晞迷你豆?jié){機(jī)采用的一體化的設(shè)計，杯體與底座馬達(dá)集成在一起，看上去更像是一個燒水壺。

配件方面，AIEECE艾晞迷你豆?jié){機(jī)提供了盛豆子的小量杯、清洗毛刷以及專用電源線。

而在配色方面AIEECE艾晞迷你豆?jié){機(jī)提供了三種配色，除了筆者拿到的珊瑚綠之外，還有洛克黃、甜橙橘，都是年輕人喜歡的配色，這也凸顯了AIEECE艾晞品牌更趨向于年輕人的特點。

AIEECE艾晞迷你豆?jié){機(jī)實際上一共分為三部分，一部分為杯蓋，為什么說杯蓋會被分為一部分呢？杯蓋除了選用了硅膠材質(zhì)之外，更主要的是因為這其中有玄機(jī)，AIEECE艾晞在杯蓋和手柄處加入了磁吸感應(yīng)控制報警設(shè)計，加上杯蓋上有膠墊設(shè)計，可以有效的防止在打豆?jié){、果汁的時候液體飛濺出來。（不蓋好蓋子是沒法打果汁的）

第二部分就是杯體部分，杯體方面AIEECE艾晞在材質(zhì)上選擇的是加厚的玻璃壺身，不同于傳統(tǒng)304不銹鋼材質(zhì)，玻璃材質(zhì)是不少人都樂意選擇的材質(zhì)，保證打出來的豆?jié){、果汁不會變味。杯體內(nèi)部使用的是精鋼四頁刀頭來進(jìn)行破壁處理，整個杯體容量為最大350ml。

在杯體外露的玻璃部分，AIEECE艾晞設(shè)計了上下水位的標(biāo)識，在說明書當(dāng)中明確的提到過：無論是打豆?jié){、果汁、米糊或者是清洗都不能超出上水位的刻度線。

第三部分則是底部的操控+馬達(dá)部分。操控部分為觸控操作，以黑色為背板的設(shè)計與珊瑚綠搭配很協(xié)調(diào)。操控的方式也很簡單，接通電源后，自動亮起所有的指示燈，根據(jù)最下面的三個按鍵（菜單鍵、預(yù)約鍵以及啟動\取消鍵）來選擇對應(yīng)的模式來進(jìn)行使用。

顯示的部分也分成了三個部分：一是時間顯示部分采用的是數(shù)碼顯示屏，二是功能顯示部分，在按下底部的菜單鍵的時候，沒按一次會按順序的功能進(jìn)行閃爍表示當(dāng)前選擇的功能。三是底部的功能按鍵，上面也提到過分別是菜單鍵、預(yù)約鍵以及啟動\取消鍵。

另外，在底部馬達(dá)也是在其中的，根據(jù)介紹AIEECE艾晞迷你豆?jié){機(jī)所采用的是升級版的直流低噪電機(jī)，音量也只相當(dāng)于人們正常在屋里交談的聲音大小，完全跟以前的那種大噪音的破壁機(jī)不同。

從底部的模式選擇我們能夠看到，AIEECE艾晞迷你豆?jié){機(jī)一共有六種模式分別是：豆?jié){、迷糊、果汁、燒水、花茶以及清洗。每個功能都對應(yīng)的不同的運行時間，從而保證原材料充分的被打磨的細(xì)膩。

以上說完了外觀，下面我們就進(jìn)入正題，通過各個功能的使用來全面的了解這款產(chǎn)品是否足夠?qū)嵱谩?/span>

豆?jié){的制作

傳統(tǒng)工藝的豆?jié){都是需要把豆子泡開，然后在進(jìn)行研磨，最后呈現(xiàn)出來的才能是細(xì)膩、口感十足的豆?jié){。而根據(jù)AIEECE艾晞迷你豆?jié){機(jī)的介紹，這款產(chǎn)品無論是干豆子還是泡過的豆子都可以打磨，所以我們要做的第一步就是用贈送的量杯稱取足量的黃豆倒入機(jī)器當(dāng)中。

倒完原材料后，下面就是加水，說明書上說水位最高不能超過上水位線的刻度，由于筆者是一個人，就倒至下水位線的刻度就足夠了。蓋好蓋子，選擇豆?jié){模式，然后點擊啟動等待。

在整個的制作過程當(dāng)中，AIEECE艾晞迷你豆?jié){機(jī)是先加熱再攪拌，再加熱再攪拌的模式，剛開始的加熱程序過后，會顯示剩余時間，這里豆?jié){的制作過程需要27分鐘。

制作完成后，我們可以看出這個豆?jié){就跟牛奶似的，看來的確是打磨的很細(xì)膩。這里建議一下的是，一定要根據(jù)自己的口味加點糖，當(dāng)然了喜歡純飲的不加也是可以的。另外還需要注意的就是，剛制作完很燙，需要靜待一會。

橙汁的制作

果汁嘛，由于不需要加熱，就跟普通的破壁機(jī)一樣還是很快就能出果汁的。同樣加入切好的橙子，蓋好蓋子，選擇果汁模式。

果汁嘛，由于不需要加熱，就跟普通的破壁機(jī)一樣還是很快就能出果汁的。同樣加入切好的橙子并且加入一定的液體（水或是牛奶都可以），蓋好蓋子，選擇果汁模式。

當(dāng)然了，這種靠破壁打碎的果汁，是真的不浪費果肉的一點原料，如果你還想喝其他的果汁一定要注意去皮、去核再進(jìn)行破壁。

花生牛奶的制作

如果你想玩點新花樣也不是不可以，比如說筆者很喜歡喝花生牛奶，家里恰巧有奶粉、有花生豆，能不能搞一杯花生牛奶？這么純天然的東西，當(dāng)然還是要試試了。

筆者的制作過程也是很簡單的，先用量杯加入適量的花生豆。接著倒入下水位線容量的水，最后把奶粉倒進(jìn)去，蓋蓋子，選擇豆?jié){或是米糊模式，啟動。

等待20幾分鐘過后（豆?jié){模式與米糊模式的研磨時間不同，不過都在20分鐘以上，對于研磨花生來說是足夠了），一杯白花花、香噴噴的花生牛奶就制作完成了，既有奶香又有花生的香味，簡直是太美了。

清洗模式

清洗模式是一個為懶人設(shè)計的模式，畢竟這種杯狀的物體是需要用工具+洗潔精才能清洗干凈的，不過好在AIEECE艾晞迷你豆?jié){機(jī)設(shè)計了清洗模式，可以自動刷干凈內(nèi)在的殘渣，省去了一些必要的麻煩。

還是老規(guī)矩，加入上水位線量的清水，選擇清洗模式，啟動。等2分鐘就可以了，結(jié)束后打開蓋子把水倒出去就可以了。不過值得注意的是，清洗模式是夠不到蓋子的，所以蓋子還需要手動清洗才可以。

評價

總體上來看，AIEECE艾晞迷你豆?jié){機(jī)在外觀設(shè)計、選材、功能設(shè)計上都是很貼近我們?nèi)粘Ｊ褂昧?xí)慣的。并且，幾種模式，像：豆?jié){、米糊、果汁、花茶等功能無論大人、小孩或是老人都能夠使用的。再加上清洗模式的加入也節(jié)省清潔的時間。相信這些以上這些內(nèi)容，加上它的售價是由足夠的吸引力的。如果你也在挑選一款省時、省力、還多功能的豆?jié){機(jī)的話，不妨考慮一下這款產(chǎn)品。