在開始本文之前呢,感謝智能界網(wǎng)和科榮,你們攜手為粉絲送上福利,讓我有幸得到了這個機會,并且還能夠借此試用活動,讓我的廚藝展現(xiàn)一下,不管怎么說,我這小心臟撲通撲通的亂跳,根本沒法停止呢。
經(jīng)過一周左右的使用體驗,最后決定要把我的一些感受寫出來,給大家分享一下(好吧,我承認是拿人產(chǎn)品,必須寫稿)。本次幸運得到的福利是智能界攜手科容送出的一焙智能烤箱,這款烤箱能與手機端上的APP相連接,進而通過手機就可以操控烤箱,在我看來,這樣的操作方式比傳統(tǒng)的要高端許多。同時,用一焙智能烤箱也能烘焙出只有糕點店里才會有的美食,而親手制作的過程也相當有意思。好了,閑話就不多說了,我們馬上來看看這款一焙智能烤箱吧。
外觀樣式
一焙智能烤箱的體積為40L,重量高達12.5KG。烤箱面板主要為黑色,其余的部分為銀色,整體設計端正大方,能較好的融入各種裝修風格的廚房??傊?,這款大容量科技感足的一焙智能烤箱,可以烤出量大的食物。而2100W的功率,能夠快速加熱,客人來訪時,可以在短時間內(nèi)奉上一桌美味。
打開包裝,除了碩大的烤箱之外,廠商還送了一些實用的配件,有烤盤、烤網(wǎng)以及烤肉禽專用的旋轉(zhuǎn)烤叉,將你要做的食材,放入旋轉(zhuǎn)烤叉,然后將其放在轉(zhuǎn)軸上,能實現(xiàn)360度旋轉(zhuǎn)翻烤了。
烤箱尺寸為373*578*435mm ,這樣的尺寸,在廚房家電中,可以歸類在大個頭當中了,但說實話,家用40L烤箱還挺有必要的,因為市面上30L左右的普通烤箱,在烤制一些個頭較大食物以及量級較大的糕點時,多少都會顯得有些捉襟見肘。
正面玻璃門的上方拉手,表面是仿金屬噴砂工藝,看起來看與金屬很相似手感也相當?shù)牟诲e。
玻璃門采用的是雙層玻璃,與玻璃門相連的地方,有兩個能起到門擋作用的物件,即便是不小心松開手,也不會使烤箱門猛的落下造成損壞。
烤箱玻璃門的右面最上方是時間和溫度控制觸摸面板,左面烤箱艙門上海印刷有常見食物烤制時間、溫度和加熱模式。控制面板
觸摸控制面板的下方是烤箱旋鈕,類膚質(zhì)涂層,摩擦力很大,柔軟手感很棒。而在功能上,共有6個檔位,圖標簡單易懂。
烤箱左有兩面不太相同,右面的四個長條有散熱孔,左面則與頂部相同。
除了正面的玻璃門之外,其余板材都采用了鍍鋅鋁板噴粉 ,其中,烤箱背面有處貼心的設計。在與電線處較為平行的地方,有兩個橡膠墊,這樣我們在放置時,可以避免將烤箱放得太靠近墻體,因為使用時烤時,烤箱背面溫度比較高,長時間燒灼的話,會使墻壁受到傷害。
拉開門后,會發(fā)現(xiàn)40L烤箱的內(nèi)艙確實很大。再看細節(jié)部分,你能看到烤箱內(nèi)的左右壁設有4層卡槽,可以裝入所送的配件。而放置槽是凹凸不平的,但這并不是為提升視覺效果,可說,一焙的放置槽設計其實還挺貼心的,在取出烤網(wǎng)時,我們必須要斜向上抬一下才能拿出,這樣就可以防止抽出烤網(wǎng)來拿東西時意外滑落。
先插烤叉右側(cè)的圓頭
再放烤叉左側(cè)的方頭。
左右兩面爐壁有烤叉放置的位置。 不過需要說明的是,烤架較圓的一端是放在右面爐壁的,方形的則是放入右面的凹槽之中。先放圓端再放方頭。
正中間是碳素發(fā)熱管,據(jù)悉,它升溫速度快,可以在短時間內(nèi),將溫度升到200度。碳素發(fā)熱管的右上方是爐燈,啟動烤箱后,在APP中可以
控制關(guān)閉。
烤箱內(nèi)部的上方下方各有兩根鹵素管,鹵素管的溫度控制比較精準,在烘焙食物時,起到了關(guān)鍵性的作用。
安裝試用
一焙智能烤箱具備聯(lián)網(wǎng)能力,可以將與之匹配的APP安裝到手機上進行控制??鞠涞陌b箱和說明書上,都有app安裝二維碼,掃描之后即可安裝,或者可以從應用市場、APP Store上安裝。
安裝好運行后,會直接進入注冊的界面,登陸完會在下方看到首頁、設備和我的三個模塊。那么它們都有哪些用呢?
“我的”是用戶帳號的管理處,在這個頁面,我們能夠看到自己所上傳的美食、收藏的食譜和所關(guān)注的用戶,同時可查看到自己的作品被多少人喜歡和下載。當然了,還能編輯個人資料及修改帳號密碼。
“設備”就是你正在操控的烤箱,我們需要在無線網(wǎng)絡的環(huán)境下,與烤箱相連,右上角有一個紅色的“+”圖標,所以從理論上講,應該可以添加多個烤箱吧。烤箱連好后,能點擊烤箱圖標進入曲線和食譜界面。這里的曲線和食譜默認都是空的,需要說明的是,曲線是你自己設計的烘焙溫度和時間曲線,可以設置多個線段。也許大家會以為APP其實就是把操作和信息轉(zhuǎn)移到手機APP上,并沒有什么特別的,但并不是這樣的,因為我們能下載“廚神”食譜,這個要在“首頁”中下載。
在“首頁”中,我們能看到大神們上傳的食譜曲線,簡單來說這里就是一焙App的云食譜庫里。首頁的界面有許多美食圖片,如果沒有找到心儀的食物,我們還可以在食譜的分類中去尋找。當然了,如果覺得“廚神”手藝很棒的話,還可以收藏、點贊以及關(guān)注他呢。值得一說的是,每個食譜里都把制作步驟逐一列了出來,很是詳細。同時,還不需要自己動手去設置烤箱,挑選到自己喜歡的美食后,只需將食材買齊,按著一步步來就行了,對于小白來說有很大的幫助。
食物展示
說了那么,還不如直接來動手試一試呢。我是直接根據(jù)食譜上的步驟一點點來的,并沒創(chuàng)新,但說實話,確實挺好吃的。
首先做的是一次成型的紅酒布朗尼。食材好弄,做法簡單,做出的味道與商店不差上下。
味道超贊的蒜香檸檬烤豬肋
還有蜜汁靠雞翅,是全雞翅哦!
說了這么多,也該告一段落了,通過幾天的試用,我發(fā)現(xiàn)烤箱的功能很是完善,綜合來看確實太實用了,最后總結(jié)一下烤箱優(yōu)勢與不足之處吧。
總結(jié):
一焙云智能烤箱是一個非常好用的廚房電器,加入了“云智能”概念之后,做什么美食都很Easy。我們只需要根據(jù)食譜上的教程,一步一步準備原料,剩下的一鍵點開,全部交給烤箱,讓烤箱工作即可。即使塊頭較大,但是放置家中后,因為簡單的操作控制,所以解決了廚房新手和小白的難題,讓每一個人,都可享受到自己所烘焙的熱騰美食。
同時,一焙智能烤箱的外觀時尚做工精致,溫度控制較準,而40升的大容量大部分家庭來說確實挺大。不過云烘焙雖然是一個很好的點子,智能烤箱配上專屬 App 之后可玩性明顯提升,但是烤箱卻放棄了一些屬于烤箱本身所應有的東西,比如溫度只能以10度為單位調(diào)節(jié);沒有啟動按鍵,只能以旋鈕旋轉(zhuǎn)到位之后停留幾秒鐘自動開始工作。
寫在最后:雖然一焙智能烤箱存在一些瑕疵,但是并不影響大局的問題,因為當下注重的是體驗感受,而智能終端平臺和互聯(lián)網(wǎng)的架構(gòu),代表著未來的各大行業(yè)的發(fā)展趨勢。希望科榮電器在未來能越做越好,可以為廣大家人提供更好的設備。
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