不知道從什么時候開始,妻子身上的香水味慢慢的變成了刺鼻的油煙味!油煙不僅對人的健康有著直接的威脅,而對與愛美的女性來講,皮膚也難免受到極大的危害!也曾試著換過電磁爐以及抽油煙機,但是這些都無事于補!曾以為做飯,難免與煙火接觸,但受不了的是有了寶寶后,有時這邊做著飯,那邊寶寶一哭,就要吃糊鍋的飯菜!而直到今天有幸在360社區(qū)得到了MegCook智能灶的評測機會后,才發(fā)現(xiàn)做飯真的可以達到無油煙,而MegCook智能灶不僅可以達到無油煙效果,還可以保證永不糊鍋,并且搭載的智能APP可以讓你輕松烹飪出各類美食!這樣的一款產(chǎn)品,你是否也會怦然心動呢?
不知道大家有沒有我這樣的心理,購買一些生活用品可以選擇網(wǎng)購!但是像購買一些家用電器還是感覺實體店好一些!主要是擔心運輸途中被快遞野蠻的摧殘!但筆者收到MegCook智能灶的包裝時,著實感覺自己的擔心有點多余,MegCook智能灶的包裝箱內(nèi)采用了大型的泡沫保護,并且沒有一絲晃動的痕跡!而產(chǎn)品的包裝依然采用了簡潔設(shè)計,包裝的正面印制了產(chǎn)品的logo和標注了產(chǎn)品的性能特點!
大致的看MegCook智能灶的顏值其實與普通電磁爐大同小異!而與普通電磁爐不同的是讓人一眼就可以看出它很智能化!MegCook智能灶的表面采用了微晶面板一體化機身設(shè)計,微晶面板設(shè)計不僅在顏值方面有著不錯的表現(xiàn),而且與不同風格的廚房也十分搭配!并且微晶面板還有著防水、清潔簡單、耐磨耐刮、耐高溫等特點!而MegCook智能灶整體尺寸為440*305*56mm!
在MegCook智能灶的正面上方,MegCook智能灶設(shè)計的虛線以及實線圓心為有效烹飪區(qū)區(qū)!而圈內(nèi)的按鈕設(shè)計是MegCook智能灶的智能眼,MegCook智能灶的智能眼在烹飪時,可以有效的檢測鍋內(nèi)的溫度控制火候,而當溫度達到時會自動恒溫保證永不糊鍋,從而也達到了無油煙效果!并且在忘記關(guān)火時智能眼也有著自動關(guān)機等特點!
與電磁爐不同的是,MegCook智能灶在控制面板上設(shè)計了一個七寸的電腦觸控屏,而MegCook智能灶的智能部分大多也可以在這款觸控屏上可以顯示出來,而在操作方面,觸控屏顯示的也十分明朗,那么這款七寸的電腦觸控屏究竟有著怎樣的智能體驗?zāi)??一會會有詳細介紹!
在機身的側(cè)邊,MegCook智能灶采用了不銹鋼材質(zhì)!而在棱角方面,MegCook智能灶處理的也十分圓潤!金屬材質(zhì)的側(cè)邊不僅在清潔方面變的十分容易,而且比普通的塑料機身更加耐用,同時大大的降低了機身損壞的可能性!而為了更加良好的散熱效果,在機身側(cè)邊的頂部,MegCook智能灶設(shè)計了一個散熱孔!
在機身的背部,MegCook智能灶同樣采用了不銹鋼材質(zhì)!而無論什么電子產(chǎn)品,散熱都是一個比較關(guān)鍵的問題!MegCook智能灶在背部的右側(cè)設(shè)計了兩個超大的強力風扇,可以大大的保障機身的散熱問題!同時,MegCook智能灶在底部設(shè)計了四個防滑腳墊,也非常適合廚房多水的環(huán)境!
而在機身背部的左側(cè),MegCook智能灶設(shè)計了三個雙重防堵排風口,并且出風口采用了梯形設(shè)計!這樣的設(shè)計可以達到快速散熱效果,而且散熱效果比普通的電機快一倍!
值得注意的是,MegCook智能灶的電源插頭是16A設(shè)計,家里的插座是插不進去的!而在配件方面,MegCook智能灶配備了一個多口安全插座,可以有效的防止電壓過高而導(dǎo)致短路的危險!
在配件方面,MegCook智能灶同時配帶了一口專用鍋具,而通過簡潔的包裝我們不難發(fā)現(xiàn)這口鍋的性能,不粘、耐磨、厚底、均熱、少油、健康等!
而除了包裝介紹這口鍋的基本性能外,這個口鍋還是一口多用鍋!你可以把它當做煎蛋機、炸鍋、酸奶機、電蒸箱、慢燉鍋、烙餅機等使用!而MegCook智能灶的專用鍋具采用了不銹鋼材質(zhì),并且鍋內(nèi)采用優(yōu)質(zhì)的不粘涂層,具有不粘鍋,少油煙等特點!但值得注意的是,這口鍋是不能在燃氣灶上使用的!
而值得一提的是MegCook智能灶的專用鍋的鍋把同樣采用了不銹鋼材質(zhì),不銹鋼材質(zhì)的鍋把不僅在使用壽命上比塑料的強很多,而且這口鍋的鍋把設(shè)計的特別長,在烹飪需要起鍋時,不用考慮鍋燙的問題,因為鍋把根本不傳熱!但有一點遺憾的是,MegCook智能灶的專用鍋重量為2.5kg,單手起鍋時真心有點重!
為什么說這款鍋是一款多用鍋,因為它在配件方面同時配備了一個蒸籠,有了這款蒸籠就可以輕松的烹飪許多東西,如蒸包子等!而因鍋底的平板性,也可以輕松的去烙餅等!
而從一個產(chǎn)品的細節(jié)更可以看出一個產(chǎn)品的用心之處,MegCook智能灶的專用鍋的鍋蓋中心采用了強化玻璃,并設(shè)計了透氣孔以及鍋蓋提手等!透明的強化玻璃可以輕松的看到鍋內(nèi)食物的變化,而鍋蓋外側(cè)不銹鋼材質(zhì)又可以保障鍋蓋摔落碎掉的可能性!
在配件方面,MegCook智能灶同時配帶了一款鍋鏟,鍋鏟采用強化聚酰胺塑料制成,整體長度為32cm,在使用時不長不短剛剛好!而在耐熱溫度可以達到220℃,剛好達到了MegCook智能灶發(fā)熱的最高溫度,但最重要的是,這款鍋鏟不會傷害到鍋內(nèi)的不粘涂層!
在正式使用MegCook智能灶之前,我們不妨先來了解下MegCook智能灶那塊七寸的電腦觸控屏究竟有著怎樣的智能體驗!MegCook智能灶的控制面板的設(shè)計像是一款大型的手機,而右側(cè)的圈點則為開/關(guān)機鍵,在顯示操作方面十分容易上手!并且MegCook智能灶內(nèi)置了智能芯片,通過藍牙連接手機后,可以通過APP向智能灶傳輸菜譜等!
在界面切換方面,MegCook智能灶一共有兩種模式,分別是手動模式和互動模式,而MegCook智能灶每次開機自動默認為手動模式,切換成互動模式后,顯示屏就會顯示出做菜之前需要準備的材料以及做菜時的詳細步驟,這樣在做菜時只需要跟著這個界面提示去做就行,并且想做什么菜都可以在APP下載后顯示出來,后面會有詳細介紹!
而值得一提的是,MegCook智能灶在火候方面控制的十分深入人心!大家都知道在做飯時火候的重要性,而MegCook智能灶不僅在火候方面控制的十分強悍,并且每次加減溫度時都會提示此溫度適合做什么,如40°適合保溫-發(fā)面等,這樣我們在現(xiàn)實生活中做飯時,就可以很明確的知道需要什么樣的溫度去烹飪會更棒!
而在啟動/暫停以及定時方面,MegCook智能灶表現(xiàn)的也十分智能化,如啟動/暫停,MegCook智能灶啟動后,如果不把鍋放在灶上,MegCook智能灶是不會啟動的!相反也一樣,如果在烹飪中把鍋拿開,MegCook智能灶也會自動關(guān)火,并且會在顯示屏上顯示無鍋具!而在定時方面,現(xiàn)實生活中也十分實用,如煮粥定時等,而值得一提的是,MegCook智能灶定時到時間后,發(fā)出的聲音特別大,即使你在客廳看電視也聽的見!
而在正式使用MegCook智能灶烹飪之前,筆者決定先燒一鍋水給鍋消消毒,而MegCook智能灶的表現(xiàn)實屬讓筆者大跌眼鏡,滿滿的一鍋水,MegCook智能灶燒開僅僅用了五分二十三秒,要知道平時用電磁爐或者燃氣灶燒開一鍋水至少也需要十分鐘左右!而MegCook智能灶的表現(xiàn)讓我不得不服!
同時,MegCook智能灶配帶的專用具還有一個特點,那就是不沾水,筆者把水倒在洗碗池時,MegCook智能灶配帶的專用鍋僅有幾滴露珠停留在鍋內(nèi),再用水一沖,干干凈凈,在清潔方面這款鍋也十分省力!
MegCook智能灶清潔方面不僅僅表現(xiàn)在鍋具方面,而在清潔灶方面同時也十分簡單,MegCook智能灶表面采用了微晶面板,有著4D防水的功能,不僅在清潔十分簡單,而且在耐磨耐刮、耐高溫以及承重力上也有著不錯的表現(xiàn)!如筆者剛在燒水時,部分的水已經(jīng)濺射在灶的表面,只需要拿個抹布輕輕一擦即可干干凈凈!
在燒水方面,MegCook智能灶表現(xiàn)的快已經(jīng)是個不爭的事實!那么筆者決定對它做一項其他的智能測試,那就是不糊鍋!先不說不會做飯的人在做飯時容易糊鍋,就算會做飯的人在做飯時有時也會糊鍋,那么MegCook智能灶是否能做到真正的不糊鍋呢?筆者拿了一個雞蛋直接放到鍋內(nèi)測試!
大家都知道,煎雞蛋是最容易糊鍋的,尤其是對于新手來講,一不小心就容易糊鍋!而對于會做飯的人來講,如果火候控制不好也十分容易糊鍋!而筆者把雞蛋丟進去十秒左右,雞蛋初成型,同時筆者把時間定在了五分鐘!要知道,平時煎個雞蛋兩分鐘都用不了的!
而三分鐘過后,雞蛋依然保持形狀不變,并且筆者沒有聞到一絲糊鍋的味道,要知道的是平時如果煎雞蛋,三分鐘都不動雞蛋一下,早就糊味熏天了,相信這點不少人碰見過!
筆者決定把雞蛋挪開看下鍋底究竟糊沒糊,當筆者把雞蛋挪開時,只發(fā)現(xiàn)鍋底有輕微的雞蛋干燥痕跡,并沒有發(fā)現(xiàn)糊鍋的表現(xiàn)!
而從剛剛煎蛋的背面我們不難發(fā)現(xiàn),這個雞蛋煎的蠻好的,并且在顏色方面也不錯!而MegCook智能灶不糊鍋的主要原因是灶臺上的智能眼,在烹飪食物時,MegCook智能灶的智能眼每一秒都在檢測鍋內(nèi)的溫度,而在烹飪之前提前選好合適的火候,當鍋內(nèi)溫度達到時,MegCook智能灶會一直維持在則個溫度,從而達到不糊鍋的效果!
雞蛋出鍋后,我們也不難從另外一個角度去想問題,那就是不會做飯的人是不是也可以很輕松的去用這款MegCook智能灶去烹飪食物!就像煎蛋一樣,哪怕你不會做飯,提前把雞蛋在碗里打勻,只要配上合適的鹽,是不是也能把煎蛋變的如此輕松呢?我想答案是肯定的!
而MegCook智能灶的智能部分不僅僅如此,MegCook智能灶不僅可以通過智能眼精準檢測鍋內(nèi)的溫度保證不糊鍋,讓不會做飯的人輕松可以做飯!而且MegCook智能灶搭配的西頓美食APP可以讓不會做飯的人學(xué)會做飯,愛上做飯,下面我們就一起來看看MegCook智能灶搭載的APP有哪些特點!
西頓美食APP里自帶了太多的做菜方式,其中包括川菜、魯菜、蘇菜、浙菜幾大菜系!同時,也有其他社區(qū)好友在APP里發(fā)布的做菜方法,并且想做什么菜也可以通過APP搜索菜名搜索的到!而當搜到自己想做的菜時,就可以通過藍牙連接智能灶,把菜譜傳進電腦觸控屏里,而在做菜時就可以通過MegCook智能灶的顯示屏一步一步去做,做的慢沒關(guān)系,畢竟不用擔心糊鍋問題,從而達到會做飯,甚至做飯高手的水平!
當然,自己也可以在APP發(fā)布一些做菜文章與好友互動,慢慢的學(xué)會做菜,愛上做菜!同時,MegCook智能灶還有一個特點就是,可以先試用,再購買!在試用期間不用花一分錢,而在試用滿意后在可以選擇購買還是放棄!如果MegCook智能灶對自己家的產(chǎn)品不是足夠自信,相信也不會有這樣的試用活動,如果大家對這款產(chǎn)品有興趣,可以去試試!
言歸正傳,我們繼續(xù)回到烹飪模式上面!在烹飪方面,筆者首先選擇了蒸包子,而懂烹飪的人肯定清楚,蒸包子是一件非常麻煩的事情,先不說前期準備,尤其是后面粘鍋問題也十分麻煩!并且用冷水蒸包子也不容易熟,而且蒸出來也不好看,而筆者直接選擇了用冷水蒸包子,并且也沒有往蒸籠上放濕布,下面我們就一起來看看MegCook智能灶在蒸包子方面有著怎樣的表現(xiàn)!
而筆者用MegCook智能灶蒸包子從燒開水,到包子蒸熟僅僅用了十分鐘而已!MegCook智能灶內(nèi)置了221mm的超大線圈盤,獨特的纏繞技術(shù)加上3520W的超大火力,使蒸包子的時間整整縮短了一倍有余,而MegCook智能灶配帶的專用鍋鍋底直徑高達230mm,讓加熱更加均勻,同時受熱更加迅速,這也導(dǎo)致了蒸包子比較快的問題!而在起鍋的時候,筆者也沒有發(fā)現(xiàn)包子粘鍋問題!
而單純的從顏值來看,這幾個包子蒸出來的樣子還算比較合格的!這也間接的說明了用這款鍋無論怎么去蒸包子都是沒有問題的!同時,也間接證明了這款鍋的多用性!
而提起鍋的多用性,筆者不得不對這款鍋和灶做一樣其他測試,那就是烙餅!因為這款鍋的是平底鍋,所以在烙餅方面也十分實用!下面我們就一起來看看這款鍋的可用性有多強!
而烙過餅的人都知道,如果把餅弄的特別厚并不容易熟,而筆者也沒有用搟面杖去攤勻它,直接用手掌做了一個大致的餅放在鍋里,同時把溫度設(shè)置好烙餅的溫度!
而一分鐘過后,筆者翻過來看了一下,餅的受熱面已經(jīng)開始有一點焦黃,而且在顏色方面也不錯!同時,也對MegCook智能灶的表現(xiàn)充滿了特別大的期待!
五分鐘過后,餅已經(jīng)完全熟透,單純的從顏色來看,就知道這張餅烙的是非常成功的!而從廠商的宣傳來看,這款MegCook智能灶一灶多用也屬事實!無論用它煎蛋、還是炸鍋、
或者用它慢燉還是烙餅都是可以的!
而在開篇就提起過,油煙對人的危害,那么MegCook智能灶是否真正的能達到無油煙呢?筆者決定對它進行一項測試,大家都清楚,在炸東西時,油煙會特別的大,那么筆者決定炸一點春卷,看看它究竟是否沒有一點油煙!
而通過上圖,我們也不難發(fā)現(xiàn),筆者用的春卷是剛從冰箱里那出來的,并且春卷上還有一層爆爆的冷凍霜,而筆者把春卷下鍋后,直到春卷的一面已經(jīng)炸成了金黃色并沒有發(fā)出一點點油煙!并且整個過程也沒有出現(xiàn)油濺射出來的表現(xiàn)!
MegCook智能灶無油煙的秘密主要表現(xiàn)在最高溫度不會超過220度,而油的發(fā)揮溫度為230度到250度,所以無論你怎么用MegCook智能灶都是不會出現(xiàn)油煙的!而從炸好的春卷顏色來看,春卷炸的是非常成功的,而筆者是一遍拍照一遍炸,并沒有刻意的去觀看它炸的時候變化,而從側(cè)面也可以看到一個其他問題,那就是在烹飪時,你選好了溫度,做的再慢也不會出現(xiàn)糊鍋的可能!
而在烹飪時間效率方面,筆者選擇了燉排骨!大家都很清楚燉排骨在時間方面要特別的久!而用MegCook智能灶燉排骨究竟需要多長時間呢?首先燒開半鍋水,用了兩分四十四秒,把排骨下鍋去下腥味!
排骨下鍋后,等待水在沸騰,排骨煮到六成熟左右,撈出來起鍋,總耗時四分二十三秒!
把水倒掉,燒油,放入姜片,炒下!總耗時四分五十八秒!
把排骨入鍋炒下,放入鹽、味精、醋、醬油、雞精等作料調(diào)味!總耗時六分十八秒!而鍋內(nèi)冒出的氣體是水氣,并非油煙!
再往鍋內(nèi)放水,水與排骨基本持平即可,等待收汁!總耗時六分二十九秒!
而到排骨做成,總共耗時十分零七秒,而用MegCook智能灶燉排骨比電磁爐以及燃氣灶的速度整整快了一倍有余!MegCook智能灶搭配的智能眼可以隨時監(jiān)測鍋內(nèi)的溫度不糊鍋外,并且擁有3520W的超大火力!加熱更快,也更節(jié)省時間!
那么這么給力的智能灶是不是特別耗電呢?畢竟功率那么大!而筆者通過實測,在功耗方面MegCook智能灶還是十分省電的!經(jīng)過十分鐘的燉排骨測試,MegCook智能灶總消耗電量為0.57kwh,以此推算的話,假設(shè)你每天三頓飯做飯的時間為一小時,那么MegCook智能灶的總耗電量在三度電左右!你若非要抬杠說一天三頓飯用一小時不夠,那么請你想想這款MegCook智能灶的燒開一鍋水的時間,再說夠不夠!
經(jīng)過幾天短短的體驗,筆者已經(jīng)被MegCook智能灶深深的征服,MegCook智能灶不僅僅在做飯時可以解決百分之九十以上的油煙,為人們的身體健康曾加了不少安全!而且在做飯時有著快速、不糊鍋等特點!并且搭載的APP可以讓不會做飯的人也可以輕松做飯!而且一灶多用性也可以讓會做飯的人可以烹飪更多的美食!這樣的一款產(chǎn)品我們還有什么理由去拒絕它呢?筆者實在想不出來拒絕它的任何理由!最后感謝360社區(qū)給予筆者一次體驗MegCook智能灶的機會,讓筆者在以后的生活中,做飯更省力、烹飪更健康!
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