作為一名咖啡愛好者，每天上班不喝杯咖啡就沒有工作的感覺。最開始就是用咖啡來提神的，沒想到后來愛上了咖啡多變的風味。各種條件限制下，很多人都是買速溶咖啡，可一點咖啡味都沒有，都被其他添加物的味道掩蓋住了。

看見智能界的新免費試用推出的泊喜小啡機P1，就果斷出手，雖然自己還沒有親手做過咖啡，但非常有興趣嘗試！

一、開箱

收到快遞的時候，迫不及待的趕緊把包裝給撕開，出現(xiàn)在眼前的是一個圓筒形的皮質(zhì)包，這個包裝給我的感覺是眼前一亮！真的很講究。

黑色的皮革質(zhì)感不錯，上邊的縫線是一個個小長方形，很有立體效果的紋理設計。摸起來是有夾層的，畢竟還是要保護里邊的器皿。我想也有防水的功能。 

拉鏈上刻著泊喜的logo。手提帶的皮質(zhì)非常柔軟。

中間部分連接處金色金屬釘給整體增加了靈動的感覺平衡了黑色包整體的沉重。全部物品都集中在這個不大的包里面。雖然之前已經(jīng)看過了產(chǎn)品的圖片，但是放在眼前時，這么便攜還是被驚艷到了。

接下來趕緊把包裝打開！拉開拉鏈，里邊的器皿躺在包內(nèi)，實際上雖然很安全，但是不是固定的，尤其看到玻璃部分的時候，讓人有種小心呵護的感覺。

把所有的裝備都取出來，部件分解很徹底，看起來沒有我想的復雜，應該是有利于清潔。主體內(nèi)部兩個杯子正好放在里面，濾網(wǎng)和冰滴器放在上邊，冰滴咖啡機和手沖咖啡機設計在一起，出差旅行攜帶實在是方便，我在辦公室用的比較多，好處就是不占地方，方便收納。雖然還沒有沖，但是心情是有點小激動！

二、泊喜小啡機P1部件材質(zhì)

主杯體部分是陶瓷材質(zhì)。黑色外表摸起來不是光滑的，卻更給人穩(wěn)重感。下半部分是胖胖的，不過其實從里邊看是圓柱形，這里居然是雙層的！這樣的設計會更保溫防燙吧。中間有防燙膠圈，雖然一次可能不會做這么多咖啡放在里邊，但是當成保溫馬克杯用，就又多了個功能。

作為手沖咖啡機使用時，金屬濾網(wǎng)代替了濾紙，雖然我不是咖啡師，不敢賣弄經(jīng)驗，但是個人感覺，小啡機本來就是為方便出行的，金屬濾網(wǎng)比起需要更換的濾紙來說應該是方便環(huán)保不少。

雙層的金屬濾網(wǎng)看起來很密實。底部無濾洞，隔離咖啡細粉，這比起濾紙又好了一點。

做為冰滴咖啡機使用時，高硼硅調(diào)速冰滴器就派上了用場。2mm加厚的高硼硅玻璃能承受-20℃-150℃的瞬時溫度差，很耐用，和金屬濾網(wǎng)也剛好吻合。

三、泊喜小啡機P1使用體驗

說了很多外觀，實際操作才是試用的目的。我自己第一次嘗試了手沖咖啡。

本來是想嘗試加入牛奶的，但是自己還沒有打奶泡的工具，所以還是放棄了，直接上手沖的?？葱》葯CP1所介紹的手沖咖啡說明一步步進行。

首先得往濾網(wǎng)里裝咖啡粉，這里我選的咖啡粉比較細，粉的份量還是得根據(jù)個人口味而定啦。

然后濾網(wǎng)放好，往里面以同心圓的方向或者說日文字【の】的形狀加水，完全浸濕后，靜置30秒來悶蒸，接下來繼續(xù)注水到八分滿。

最后就可以享用啦！因為真的是初次制作，咖啡粉的選用，注水的速度、方式、時間等……掌握的知識還是太少了，沒有看到期待的油脂，有些小遺憾。期待之后進一步的嘗試，相信我也能成為以為手沖咖啡的達人。至少能夠滿足自己的興趣。

2.冰萃咖啡

這次是第一次嘗試，所以心里沒有底。在網(wǎng)上看了小啡機P1冰萃咖啡的說明，自己探究一下。冰萃咖啡最重要的步驟看來是耐心的等待了。

一個多小時后終于可以了。按照說明上做成了一杯冰美式。幸好是在北方，家里的暖氣很暖和，要是南方我會放棄嘗試了。品嘗結果很有咖啡風味。尤其是第一次喝到自己做的咖啡心里實在是開心！

四、清潔

清潔步驟非常簡單，每一個部件都可以拆開，就算是處女座也不用擔心。金屬濾網(wǎng)和陶瓷質(zhì)地的杯子以及玻璃冰滴器都洗的干凈如新，靜置一會收納起來占的空間也很小。

五、總結

這款泊喜小啡機P1對于我來說以后基本上會在辦公室里使用，當想要喝上一杯自己做的手沖咖啡提提神時，確實是一個不錯的選擇。

只是想要加牛奶的咖啡時，打奶泡還需要其他工具配合。這款泊喜出品的咖啡機非常便攜，使用場景多，可玩性比較高。除了手沖和冰萃咖啡之外，我以后可以以它作為入門工具，慢慢挖掘?qū)W習更多方法制作咖啡。